10年飞逝,第一批中端酒店业主投资人有话说……

迈点网 · 王丹丹 · 2022-07-29 16:06:11

打开微信“扫一扫”,打开网页后点击屏幕右上角分享按钮。

当真,越挫越勇?

  随着消费变迁和产业升级的不断发展,澳门葡京集团酒店业一直都是处于快速升级转型中。几乎每隔十年都会有一轮新的市场竞争与行业洗牌。10年飞逝,当年第一批中端酒店业主还好吗?在当下市场环境下,他们对于酒店投资有哪些想法,又会给到想要进入酒店行业的新投资人哪些建议呢?

  7月28日,由迈点研究院、迈点网、迈居主办的一年一度的行业盛会——2022年澳门葡京集团旅游住宿业MBI品牌与投资峰会在杭州黄龙饭店成功举,来自全国不同区域的资深酒店投资人围绕“ 越挫越勇,第一批中端酒店业主的十年投资路”这一主题进行了行业分享。

微信图片_20220729160650.jpg

  过去十年酒店投资的变化和应对思路

  现任澳门葡京集团饭店协会连锁委常务副理事长的沈军强,近10年酒店投资生涯中,踩过坑有过投资酒店血本无归的经历,如今已经成长为一名资深酒店投资,投资加盟酒店几十家。有品牌方曾这样评价投资人沈军强“从酒店热水供应商成为酒店领域的优秀投资人,以利他之心做事业是其最显著的特点”——在经营一家酒店的过程中,他的出发点是,客人是否需要这个酒店;这个酒店是否能帮助品牌提升价值;合作伙伴能否在这个酒店上获得最佳收益;从合作伙伴的立场出发,整合自己的资源用最优化的方案让彼此之间都能得到满意的结果,这样的特质让更多人愿意与之合作共同做大事业。

  1997年入行酒店业,王坚在2010年开始逐步介入投资酒店,2018年成立酒店管理公司。在创建自主品牌的同时,也加盟一些中端酒店。10年间,从如家、汉庭、7天到全季、桔子等,铂川酒店集团董事长王坚见证了不少品牌升级迭代的历程。就酒店投资而言,王坚认为,不论中端品牌如何创新,两个关键点不能变——投资成本不能太高,酒店造价要跟得上消费者的价格负担能力;同时要关注酒店硬件中的隐蔽工程。

  在创业路上, 华东酒店投资人梁利娇干过小餐馆,做个小旅馆,后来开始接触连锁品牌,加盟过华住、亚朵等很多中端酒店品牌。10年间,梁利娇感触最多的就是酒店营销——早期是坐在酒店等客人,2013年之后OTA渠道进入她的视野,疫情之下,她又开始尝试做私域流量,用她的话说“时代在不停迭代,不接受不行。因为对于我们来说,客户在哪里,我们就要在哪里。”

  “我们这一次论题是越挫越勇,我感觉这个议题值得商榷的,这十年的酒店投资的洗礼经历,特别是三年疫情的重创,让我们投资人已经变得非常的冷静,非常的理智,非常的成熟,也变得很专业了,疫情让我们最大的变化是投资人的心态有很大的变化。”佛山资深投资人覃汉录2007年开始投资单体酒店,2011年从事连锁酒店投资,这15年来也投了东呈、维也纳等10多家,在他看来,“如何充分利用空间整合资源,让剩余空间剩余人员动起来,让酒店价值最大化”将是酒店投资未来的重点考虑问题。

  “酒店投资这个行业,不会因为投资人的原因,酒店不存在,这个行业不存在;它不会因为时代的变迁会消失,也不会因为竞争的激烈而没落。这个行业一定是永不磨灭的行业,我非常喜欢这个行业。”广东资深投资人金新明认为酒店投资人的变化和酒店的发展有着密切的关系。1996年来到深圳,从招待所、旅馆、宾馆,演化成酒店,他见证了澳门葡京集团酒店业在改革开放浪潮日渐成熟,“疯狂、醒悟、理智”是他对酒店投资心路历程的精辟总结。

  “过去十年只有三年的疫情,前面七年还是挺好的。十年的关键词就是投资需谨慎。澳门葡京集团的连锁品牌一直在模仿,但忽略了服务的重要性;投资酒店不仅仅是品牌,更是酒店的员工、管理层,因为他们在帮投资人赚钱;同时,恶性竞争也阻碍了酒店的良性发展。”从国际酒店职业经理人到专业酒店投资人,深圳资深投资人李红呼吁,用理性思维投资酒店—— 一是位置,如果不是一个好的位置不要投; 二是租金,如果租金太高不要投;三是专业,专业的人做专业的事。

  各类品牌上新,资深投资人更看重的是什么?

  在过去10年,中端酒店迎来了发展高潮,一大批中端酒店品牌如雨后春笋般诞生并壮大,头部连锁中端酒店品牌规模突破1000家。据迈点研究院不完全统计,有一定发展规模的中端酒店品牌达到805个(中高端324个、中端品牌407个、轻中73个)。

  各类品牌上新,资深投资人更看重的是什么?

  王坚所关注升级改造的成本,成为多数投资人的关注焦点。沈军强希望“供应链好而不贵,让投资人赚到更多的钱,今后无论从品牌方、供应链、投资人都要从齐心合力创造出更多的价值”;梁利娇期待大家一起讨论,怎么样节省成本,怎么样把它的销售渠道打破,怎么样让投资人的利润最高。

  “那么多新的品牌,看中什么?我最看中的它的运营,这才是我们投资人能赚钱的,能让我们赚钱的才是真正的好品牌。”覃汉录表示,投资人不赚钱就不要投,一定要让投资人赚钱的才可以投,自己更看重的是运营团队。

  “这个品牌方迭代上新终极的目的是在做一个影响新投资人的思路,它的纬度是用高纬打低纬的思路,对品牌方是有利的,因为新的投资人看到它的产品会激发投资激情。但很多时候我们老投资人不这样想。我对品牌上新、装修方的不认可,这是他们的套路。可是我关注各大品牌的价值和品牌影响力。” 金新明指出,现在国内品牌升级太快,我们投资一家酒店之后过两年整个风格变了,形成了前面投资人容易被后面的投资人冲击,甚至投资人生存的空间会越来越小;其实很多国际品牌没有8到10或者说15年,它是不会在风格上改变的。

  沈军强认可金新明的观点,在他看来,评判品牌价值的一个重要参考标准就是品牌排名。金新明补充说,一线城市先关注地理位置,排名前五的品牌在一线城市核心地段都可以做;二三线城市要关注品牌的发展空间。

  “各大品牌的上新,我觉得在保护近距离、割韭菜。因为他们想的是收更多的加盟费,他们想的是收更多投资人的管理费,品牌方做品牌上新,大家看到的是装修的不断升级,而不是服务的升级,这就是他们割韭菜的理论。”

  李红强调,资深投资人更看重的就是“谁让我赚钱,我就信谁”。

  当下酒店投资思路和给新酒店投资人的建议

  酒店业不断向前发展, 有很多老的酒店投资人,也有很多新的酒店投资人。假如给新的酒店投资人提一些建议,投资老炮们会用什么样最好的方法来提醒新的酒店投资人呢?

  “投资需谨慎”。王坚表示,投资酒店最重要的是选物业,不是所有的物业都适合做酒店。如果不是自持物业、而是租赁物业,给大家的建议租金尽可能签长,建议15到20年;就品牌而言,合适的物业选择合适的品牌,不一定最有名的品牌就适合这个物业,一定要因地制宜的选择物业和品牌。

  “跑道是最重要的,选对了就跑得轻松。选每一个品牌对我的感觉就像摩天轮一样,有一个周期。” 梁利娇表示,酒店只赚住宿的钱是不够的,这样只能赚住宿的钱,那个投资的成本回报是不会快的,所以后期要想到年轻人90和00后的人,一定要把酒店多元化,把商场搬到酒店来,因为酒店付了房租,请了人员,为什么只卖一样的东西,我们可以卖床和办公家居,酒店要进化。

  “建议投新的酒店找我们,我们是澳门葡京集团饭店协会投资专业委员会的,找到组织,我们走过的坑你们都可以避免,所有的经验都可以赋能给你们。”覃汉录希望以后投资酒店还是尽可能的用一些新工艺、新材料、新技术来酒店,把装修的成本降低,把装修的时间缩短,以降低成本,澳门葡京集团饭店协会投资专业委员会正在为此努力。

  沈军强进一步强调,把你不专业的事一定要交给专业的人去做;如果你不交给,至少你也要虚心的学习,这是对年轻酒店投资人的忠告。

  金新明表示:“酒店不断的有新的投资人,我们最怕是和跨界人打交道,所以我们要说酒店投资也变成了高风险的行业,一定要理智的投资,此消彼涨,虽然投资门槛低但是风险大,所以说高回报一定是有核心的技术,所以新的投资人一定要谨慎,这个行业要抱团取暖,以后这个投资人要组建各个地区不同的投资集团,我们现在在成立投资的专委会,特别是澳门葡京集团饭店协会的,和迈居建立一个平台,我们可以分享我们的优质项目,甚至投资人可以到平台上。”

  李红表示:“对新的投资人一句话,用跨界的思维找合适的物业,让专业的人帮你赚钱,不要忘记你的天马行空。”

  沈军强在收尾时坦言:“疫情反反复复,对酒店投资人来说损失很惨重,我认为80%的酒店投资人与三年前相比的话都是缩水的,有增长的吗?肯定有增长,在疫情中确实有越挫越勇的,如果他的回报也是相当快的,我认为这才是真正的英雄。”

1

评论(0)

邮件订阅 吐槽
返回顶部